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Samedi 4 juillet 2009
RL 03/07/09

Et le journaliste indépendant, objectif …et anonyme de conclure :

« Le projet de Quick est donc moderne, audacieux et soigné »

Moderne : comme dans les « Temps modernes » ? Créer 45 emplois équivalent à 25 temps pleins signifie 40 personnes en temps partiel contraint, payées ½ SMIC et avec des horaires fragmentés (le dimanche aussi ? et le maire Lett de rester dans le flou !)

 

Audacieux : « hardiesse : qui ne connait ni obstacle, ni limite ». On se perd en conjectures sur les obstacles qui ont été mis à ce projet. Certainement pas par la municipalité qui aurait plutôt déroulé un tapis rouge !

 

Soigné : il est sûr qu’on va soigner les consommateurs ! Avec de la viande hachée grasses et des frites grasses ! Pour les 5 fruits et légumes recommandés par jour il faudra qu’ils aillent au grand frais voisin. Par contre pour le sel pas de problème, l’addition sera salée !

 

L’audace et le modernisme aurait consisté à dire non à ce projet d’essence capitaliste financière et de développer un restaurant populaire de centre-ville, accessible à pied ou en transport en commun à de nombreux habitants (ce qui n’est pas le cas en zone commerciale où on va en voiture) et proposant une alimentation saine, équilibrée, variée et accessible au plus grand nombre.

 

Par Jean Mayer - Publié dans : Actualité locale
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